NOVEMBRE 2020 – DICEMBRE 2020
Sonia Peronaci proporrà per HAPO ricette gustose e stuzzicanti, il cui ingrediente principale sarà il pesce d’acquacoltura greca “firmato” Fish from Greece
Dare “l’idea giusta” da portare a tavola in ogni occasione: questo il “gustoso” obiettivo della famosa food influencer italiana Sonia Peronaci, che sarà al fianco di HAPO – Hellenic Aquaculture Producers Organization fino alla fine dell’anno. Sonia Peronaci, imprenditrice digitale e storica fondatrice di Giallozafferano è ora volto e promotrice del sito che porta il suo nome soniaperonaci.it e della sua redazione Sonia Factory, un ampio spazio polifunzionale che Sonia decide di aprire in uno dei quartieri pulsanti della sua Milano. Milanese di nascita, ma di origini catanzaresi da parte di padre e altoatesina da parte di madre, Sonia Peronaci ha rivoluzionato il mondo della cucina portandola sul web. Tra le 10 imprenditrici italiane più potenti del web, ha vinto il prestigioso Ambrogino d’Oro.
Il rispetto per gli ingredienti semplici e di qualità è il suo tratto distintivo, al quale si aggiungono la capacità di riconoscere una storia e una cultura in ogni piatto e il talento di saper creare, partendo dalla tradizione, qualcosa di nuovo.
Fino a fine dicembre, Sonia realizzerà per HAPO una serie di Live Show multistreaming, illustrando step by step la preparazione delle sue ricette, rigorosamente a base di pesce fresco Fish from Greece, dando consigli in diretta e ispirando la community per i piatti da proporre anche durante il periodo natalizio, il più atteso dell’anno da grandi e piccini, nonostante le dovute restrizioni e la straordinarietà degli eventi a causa dell’emergenza sanitaria Covid-19.
«Sono entusiasta della mia partnership con HAPO, perché ogni nuova collaborazione è per me l’inizio di una nuova avventura, di una nuova scoperta. Da buona amante della cucina in tutte le sue declinazioni, non vedo l’ora di mettermi all’opera per creare originali e sfiziose ricette per tutti i gusti e alla portata di tutti. Grazie all’elevata qualità del pesce fresco di acquacoltura greca targato Fish from Greece, mio nuovo alleato in cucina, il risultato non potrà che essere eccellente» afferma Sonia Peronaci.
