L'ultima ricetta

Settembre 2022

Filetti di branzino con funghi e salsa ai capperi | Fish from Greece

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Le Nostre Ricette

Settembre 2022

Filetti di branzino con funghi e salsa ai capperi | Fish from Greece

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Luglio 2022

Involtini primavera di pesce in salsa al lime | Fish from Greece

ricetta di Dimitra Panagiotopoulou

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Luglio 2022

Involtini di pesce fresco in salsa di arachidi | Fish from Greece

ricetta di Dimitra Panagiotopoulou

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Luglio 2022

Sushi coreano (kimbap di pesce) | Fish from Greece

ricetta di Dimitra Panagiotopoulou

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Luglio 2022

Ricciola in umido con fagioli e peperoncino | Fish from Greece

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Giugno 2022

Orata al Forno con Erbe Aromatiche e Succo di Limone | Fish from Greece

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Giugno 2022

Sushi sandwich con branzino | Fish from Greece

ricetta di Dimitra Panagiotopoulou

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Maggio 2022

Filetti di Orata in Salsa di Limone e Sale | Fish from Greece

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Maggio 2022

Pagro maggiore in crosta di sale con erbette, fiori eduli e pesto di pomodori | Fish from Greece

ricetta di Yiannis Bourodimos

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Aprile 2022

Sushi Roll di branzino con riso, avocado ed erba cipollina | Fish from Greece

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Marzo 2022

Ceviche di pagro maggiore, insalata riccia, pesche e sedano | Fish from Greece

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Marzo 2022

Orata con caponatina e pomodorini datterini gialli affumicati | Fish from Greece

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Marzo 2022

Filetto di orata saltato in padella | Fish from Greece

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Marzo 2022

Spiedini di Ombrina con maionese, lime e coriandolo | Fish from Greece

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Febbraio 2022

Sandwich di orata, mango, lime e avocado | Fish from Greece

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Febbraio 2022

Ombrina boccadoro con carote, zenzero e finocchio in agrodolce | Fish from Greece

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Febbraio 2022

Fish&Chips di pagro maggiore con salsa tartara e patate | Fish from Greece

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Gennaio 2022

Branzino ripieno con lardo, crema di castagne e cioccolata | Fish from Greece

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Gennaio 2022

Branzino con patate parisienne e crema di zucca | Fish from Greece

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Gennaio 2022

Burger con branzino e carote alla salsa di yogurt e curcuma

ricetta di Not Ordinary Family

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Dicembre 2021

Mousse di ombrina boccadoro su crostini integrali

ricetta di Maria Sole Racca - Marysol Life

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Dicembre 2021

Lasagna di mare con branzino, pomodori ciliegini, sedano e carote

ricetta di Maria Sole Racca - Marysol Life

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Dicembre 2021

Ricciola in olio cottura con insalata russa | Fish from Greece

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Dicembre 2021

Ombrina boccadoro al cartoccio, cipolla caramellata e pak choi | Fish from Greece

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Novembre 2021

Pagro Maggiore al forno con zucca, paprika e rosmarino

ricetta di Maria Sole Racca - Marysol Life

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Novembre 2021

Polpette di Orata con patate americane

ricetta di Not Ordinary Family

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Novembre 2021

Branzino con sale e aneto | Fish from Greece

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Novembre 2021

“Mangianza” diventa raviolo | Fish from Greece

ricetta di Simone Rugiati

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Novembre 2021

“Mangianza” | Fish from Greece

ricetta di Simone Rugiati

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Novembre 2021

Ombrina in crosta di pane e agrumi

ricetta di Aurora Cavallo – Cooker Girl

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Novembre 2021

Branzino con Couscous e verdure di stagione

ricetta di Aurora Cavallo – Cooker Girl

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Novembre 2021

Tyropitakia croccante di pasta fillo con filetto di Orata

ricetta di Federico Fusca

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Novembre 2021

Branzino al Cartoccio in Salsa di Yogurt Greco alle Erbe

ricetta di Simone Finetti

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Novembre 2021

Pagro all’acqua pazza | Fish from Greece

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Novembre 2021

Orata alle erbe, crema di mais e spinaci | Fish from Greece

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Novembre 2021

Sashimi di ricciola con salsa al dragoncello | Fish from Greece

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Ottobre 2021

Paccheri Tricolore con Orata e Pomodori Ciliegini Gialli

ricetta di Ivana Ester Marra – Studenti ai fornelli

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Ottobre 2021

Taco di Orata al vapore con Insalata di Cavolo Cappuccio

ricetta di Aurora Cavallo – Cooker Girl

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Settembre 2021

Tartare estiva di orata con purea di avocado

di Dimitris Papazymouris

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Febbraio 2021

Orata agli agrumi, senape, bulgur con spezie e sesamo

dello Chef Dina Nikolaou in collaborazione con il dietologo Dr. Dimitris Grigorakis

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Febbraio 2021

Branzino con patate schiacciate, olive e uva

dello Chef Dina Nikolaou in collaborazione con il dietologo Dr. Dimitris Grigorakis

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Febbraio 2021

Stufato di tranci di ombrina boccadoro immersi nella tapenade

dello Chef Dina Nikolaou in collaborazione con il dietologo Dr. Dimitris Grigorakis

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Febbraio 2021

Pagro con pomodori ciliegini “speziati”

dello Chef Dina Nikolaou in collaborazione con il dietologo Dr. Dimitris Grigorakis

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Febbraio 2021

Filetti di branzino con senape, capperi e spezie

dello Chef Dina Nikolaou in collaborazione con il dietologo Dr. Dimitris Grigorakis

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Febbraio 2021

Coda di ombrina boccadoro con patate e peperoni

dello Chef Dina Nikolaou in collaborazione con il dietologo Dr. Dimitris Grigorakis

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Febbraio 2021

Orata su un “letto” di verdure

dello Chef Dina Nikolaou in collaborazione con il dietologo Dr. Dimitris Grigorakis

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Febbraio 2021

Ricciola speziata con riso basmati

dello Chef Dina Nikolaou in collaborazione con il dietologo Dr. Dimitris Grigorakis

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Dicembre 2020

Turbante di orata con cavolfiore e broccoletti

di Sonia Peronaci

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Dicembre 2020

Gravlax di branzino

con melagrana e pane di segale con burro salato alle erbe - di Sonia Peronaci

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Dicembre 2020

Ricciola con latte di cocco

dello chef Simone Rugiati

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Dicembre 2020

Orancina

dello chef Simone Rugiati

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Dicembre 2020

Filetto di branzino spigala con patate e orzo

dello chef Simone Rugiati

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Dicembre 2020

Ombrina “Ombra nera”

dello chef Simone Rugiati

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Dicembre 2020

Orata arrosto con semi di melagrana e pistacchi

di Yannis Bourodimos

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Dicembre 2020

Ombrina confit al burro scuro

Con orzo cotto in una zuppa di pesce e aglio dolce - dello chef Alexandros Tsiotinis

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Dicembre 2020

Pesce grigliato ombrina al cartoccio

Con patate dolci e finocchio - di Yannis Bourodimos

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Dicembre 2020

Filetti di orata saltati con purea di piselli e salsa di pomodoro

Con purea di piselli e salsa di pomodoro - Di Yannis Bourodimos

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Dicembre 2020

Branzino con zucchine e “scaglie” di polpo

Con purea di lenticchie, marmellata di lime e capperi arrostiti - dello chef Alexandros Tsiotinis

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Dicembre 2020

Ceviche di ricciola all’insalata greca

Dello chef Alexandros Tsiotinis

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Ottobre 2020

Zuppa di pesce con ombrina

di Cucina Caruso

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Ottobre 2020

Pesce in forno con verdure

di Cucina Caruso

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Ottobre 2020

Pagro alla brace (barbecue)

di Cucina Caruso

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Ottobre 2020

Branzino al forno in crosta di sale

di Cucina Caruso

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Settembre 2020

Orata con sedano in avgolemono (salsa di uovo e limone)

dello chef Dina Nikolaou in collaborazione con il dietologo Dr. Dimitris Grigorakis

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Settembre 2020

Ombrina con spinaci, mirtilli rossi e uva passa

dello Chef Dina Nikolaou in collaborazione con il dietologo Dr. Dimitris Grigorakis

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Settembre 2020

Millefoglie di orata con melanzane, paté di oliva e pomodori

dello Chef Dina Nikolaou in collaborazione con il dietologo Dr. Dimitris Grigorakis

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Settembre 2020

Branzino croccante in crosta di pasta kataifi e barbabietole al forno

dello Chef Dina Nikolaou in collaborazione con il dietologo Dr. Dimitris Grigorakis

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Settembre 2020

Ricciola in crosta di patate

dello Chef Dina Nikolaou in collaborazione con il dietologo Dr. Dimitris Grigorakis

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Agosto 2020

Branzino agli aromi orientali e cuscus

dello Chef Dina Nikolaou in collaborazione con il dietologo Dr. Dimitris Grigorakis

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Agosto 2020

Ricciola alla spetsiota

dello Chef Dina Nikolaou in collaborazione con il dietologo Dr. Dimitris Grigorakis

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Giugno 2020

Pagro al forno con olive, kumquat e basilico

con olive, mandarini cinesi e basilico - Ricetta di pandespani.com

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Giugno 2020

Pesce al forno con salsa tahini e aromi mediterranei

Ricetta di pandespani.com

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Giugno 2020

Pagro all’acqua pazza

Ricetta di Cucina Caruso

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Giugno 2020

Filetti di orata fritti in pastella gustosa

Ricetta di Cucina Caruso

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Giugno 2020

Ombrina saltata in padella con ratatouille

Ricetta di Cucina Caruso

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Giugno 2020

Ceviche di branzino con 4 agrumi

Ricetta di Cucina Caruso

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Giugno 2020

Filetto di branzino in bianco con patate e insalata di finocchi

con insalata di patate e finocchi - ricetta di Alexandros Tsiotinis

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Giugno 2020

Insalata di ombrina

con cetrioli, pomodori, olive e zenzero - ricetta di Miltos Yiannou

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Giugno 2020

Tartare di orata con paprika e salsa di tartufo

con paprika e salsa di tartufo - ricetta di Miltos Yiannou

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Giugno 2020

Filetto di branzino confit

con bergamotto, foglie di lattuga, cedro, sciroppo d’acero e purè di finocchio - ricetta di di Alexandros Tsiotinis

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Giugno 2020

Sushi burger

con spigola - ricetta di Dimitra Panagiotopoulou

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Giugno 2020

Tataki con filetti di orata

con sottaceti, maionese giapponese, zenzero e miele - ricetta di Dimitra Panagiotopoulou

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Giugno 2020

Pagro in salsa ponzu

con agrumi e alghe kombu - ricetta di Dimitra Panagiotopoulou

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Giugno 2020

L’ahraimi speziato con pesce al forno

Ricetta di pandespani.com

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Maggio 2020

Involtini di branzino con arancia e aneto su un letto di finocchietto

Con branzino, arancia e finocchi

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Aprile 2020

Sushi roll con branzino

di Dimitra Panagiotopoulou

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Aprile 2020

Risotto con orata, limone e menta

Con orata profumato al limone

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Aprile 2020

Carbonara con ombrina e zucchine

Con ombrina boccadoro e zucchine

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Marzo 2020

Linguine ai frutti di mare, ombrina boccadoro e pomodoro

Con polpa di pomodoro e ombrina boccadoro

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Marzo 2020

Ramen con filetti di ombrina

Con ombrina boccadoro, carote e zenzero - di Dimitra Panagiotopoulou

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Marzo 2020

Pagro alla griglia con burrata, rucola e pomodori secchi

Con pagro piastrato, burrata, rucola e pomodori secchi - Di Simone Rugiati

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Febbraio 2020

Filetti di orata in insalata

Orata con pomodorini, capperi e olive

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Febbraio 2020

Branzino al forno con arancio, pinoli e timo

Branzino cotto al cartoccio in pentola di ghisa con agrumi e pinoli

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Gennaio 2020

Branzino al forno con finocchio e arancia

Con finocchi e agrumi - Da pandespani.com

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Gennaio 2020

Club sandwich con branzino

Con branzino, asparagi, goma wakame, tobiko rosso, ribes e pomodori - di Simone Rugiati

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Gennaio 2020

Ceviche di orata

Con avocado, lime e pepe rosa - From pandespani.com

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Dicembre 2019

Fish ‘n chips con ombrina

Ombrina boccadoro impanata con chips di patate viola - di Simone Rugiati

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Dicembre 2019

Cestini di pasta sfoglia con filetto di ombrina

Filetto di ombrina boccadoro in crosta di sfoglia con verdure

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Dicembre 2019

Bocconcini impanati di pagro al forno

Avvolti in foglie di limone - by Yiannis Bourodimos

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Dicembre 2019

Pagro ripieno di erbe aromatiche in crosta di sale

Ripieno di erbe aromatiche. Servito con aioli e un delizioso pesto di pomodoro di Trapani - by Yiannis Bourodimos

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Dicembre 2019

Sashimi di branzino con succo di mandarino e cachi

Marinato in succo di mandarino e cachi - by Yiannis Bourodimos

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Dicembre 2019

Risotto con filetti di branzino e barbabietole

Con risotto al sommacco e barbabietola - by Yiannis Bourodimos

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Dicembre 2019

Crepes con spinaci con stufato di ombrina e besciamella

Con spezzatino di Ombrina Boccadoro e besciamella - by Yiannis Bourodimos

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Dicembre 2019

Ombrina al forno con cipolle e besciamella

Con cipolle e besciamella - by Yiannis Bourodimos

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Dicembre 2019

Orata all’acqua pazza

Ricetta di Yiannis Bourodimos

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Dicembre 2019

Tartare di orata

Con pesto di dragoncello, marmellata di kombu e sorbetto al Calamondino - by Alexandros Tsiotinis

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Dicembre 2019

Risotto di pesce “a la polita” con ombrina e topinambrur

Con ombrina boccadoro, schiuma di uovo e salsa al limone - by Alexandros Tsiotinis

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Dicembre 2019

Branzino con lasagna

Lasagna con branzino, carciofi e pomodorini secchi

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Dicembre 2019

Filetti di orata in crosta di mandorle

Con broccoli e semi di melograno

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Novembre 2019

Tagliatelle con funghi e salsa di ombrina

Tagliatelle con ombrina boccadoro, funghi freschi e timo

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Novembre 2019

Filetto di orata con patate, castagne e cavoletti di Bruxelles

Filetto di orata al forno con spadellata di verdure

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Novembre 2019

Filetto di branzino con crema di zucca

Filetto di branzino con crema di zucca aromatizzato agli agrumi

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Giugno 2019

Filetti di pagro saltato con taboulé di verdure.

Con cuscus alle verdure estive

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Giugno 2019

Ombrina in carta da forno con patate baby e asparagi

Con patate novelle e asparagi

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Maggio 2019

Orata gratinata con erbe aromatiche e verdure

Con verdure di stagione

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Maggio 2019

Filetto di branzino

Con pappardelle, pesto di menta e verdure

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