Importante incontro tra HAPO e i rappresentanti della China Hospitality Association
Nuove prospettive commerciali per l’acquacoltura greca
Atene, martedì 25 agosto 2026.
Nell’ambito della visita in Grecia di 25 rappresentanti della China Hospitality Association (CHA), l’Organizzazione Ellenica dei Produttori di Acquacoltura (HAPO) ha organizzato un importante evento orientato all’internazionalizzazione e allo sviluppo, dal titolo «L’eccellenza dell’acquacoltura greca per il moderno settore dell’ospitalità cinese». La delegazione cinese ha visitato la Grecia mostrando un forte interesse per la produzione greca di pesce e prodotti ittici, nonché per la creazione di nuovi contatti professionali e lo sviluppo di collaborazioni commerciali.
L’evento, svoltosi presso le strutture del Le Monde College, ha messo in contatto le aziende associate a HAPO con i rappresentanti cinesi dei settori dell’ospitalità e della ristorazione, creando un’importante occasione di confronto, networking e valutazione di nuove collaborazioni commerciali.
Oltre alle aziende associate a HAPO, hanno partecipato all’evento Ismini Bogdanou, Direttrice della Comunicazione e delle Relazioni Pubbliche, e Giannis Pelekanakis, Direttore degli Affari Istituzionali e Internazionali. Particolarmente significativa è stata la presenza dei rappresentanti del Ministero dello Sviluppo Rurale e dell’Alimentazione: la dott.ssa Alkistis Parpoura, Direttrice Generale della Pesca; la dott.ssa Katerina Marinou, Responsabile della Direzione Generale dei Servizi Veterinari; le sig.re Papachristou e Velegraki, della Direzione dell’Acquacoltura e della Politica della Pesca; e la sig.ra Dionysia Mintza, Responsabile del Dipartimento dei Prodotti Ittici, del Latte e degli Altri Alimenti di Origine Animale.
La partecipazione dei rappresentanti istituzionali sottolinea l’importanza della collaborazione nel sostenere l’internazionalizzazione e nel rafforzare la presenza dell’acqua oltura greca sui mercati esteri. La Direzione del Le Monde College è stata presente per tutta la durata dell’evento.
Nei laboratori di cucina del Le Monde College, gli ospiti greci e cinesi hanno avuto l’opportunità di conoscere la qualità e le caratteristiche distintive dell’orata e del branzino greci d’acquacoltura Fish from Greece. Attraverso dimostrazioni di preparazione, presentazioni di tecniche professionali della cucina greca e cinese e degustazioni delle ricette realizzate dallo chef Makis Kalosakas e dagli chef cinesi, sono state messe in risalto la versatilità e la qualità gastronomica del pesce d’acquacoltura greco prodotto dalle aziende associate.
L’iniziativa di HAPO si è inserita in un più ampio programma di incontri e attività di networking con la comunità imprenditoriale e gastronomica cinese. Già la sera precedente, infatti, Ismini Bogdanou aveva partecipato, in qualità di ospite, a un evento dedicato alla gastronomia cinese e agli incontri professionali, organizzato dalla China Hospitality Association in collaborazione con la Camera di Commercio e Industria greco-cinese.
Gli incontri professionali hanno consentito uno scambio diretto di opinioni sulle esigenze e sugli standard del mercato cinese, nonché sulle opportunità di posizionamento dei prodotti greci in un contesto particolarmente esigente. Attraverso questa iniziativa e le altre attività alle quali partecipa sistematicamente, HAPO conferma concretamente la propria strategia di internazionalizzazione e di ulteriore rafforzamento della presenza del pesce d’acquacoltura greco sui mercati ad alto valore aggiunto.
