Le questioni relative al benessere delle specie ittiche d’allevamento stanno suscitando una crescente attenzione scientifica e interesse pubblico. Il benessere dei pesci è ora una priorità importante per i produttori e altri professionisti coinvolti nel settore dell’acquacoltura, così come per la comunità scientifica, i consumatori, le ONG, gli organismi di regolamentazione e lo Stato.
L’iniziativa pionieristica di HAPO per la formulazione della Mediterranean Fish Welfare Guide è stata portata avanti dal Dipartimento di Biologia dell’Università di Creta, in collaborazione con il Comitato Tecnico di HAPO. La guida è stata approvata e ratificata dalla Direzione della Protezione degli Animali – sotto la Direzione Generale dei Servizi Veterinari – del Ministero dello Sviluppo Rurale e dell’Alimentazione ed è ora la direttiva nazionale nel settore dell’acquacoltura greca, da luglio 2020.
Di conseguenza, è stato prodotto un video educativo animato, al fine di riassumere alcuni punti chiave della Guida e di informare il nostro pubblico sugli indicatori di benessere nelle diverse fasi di produzione.
