Ricciola
(Seriola dumerili)
Un pesce altamente apprezzato, dai pescatori esperti ai neofiti entusiasti.
La ricciola è un pesce di mare appartenente alla famiglia Carangidae. Generalmente ha una colorazione grigio-azzurra o verde oliva sul dorso e più chiara, argentea, sul ventre e sui fianchi. Abitualmente la ricciola si incontra a profondità comprese tra 50 e 100 metri, in vicinanza di scogli o rocce. È uno dei pesci più caratteristici del mare Mediterraneo dove il graduale aumento della temperatura, dall’inizio di maggio in avanti, segna l’inizio della sua stagione riproduttiva.
La ricciola trova un habitat ottimale nelle azzurre acque greche, è un pesce prelibato dalla carne bianca e tenera dotata di alto valore nutritivo.
La ricciola FISH FROM GREECE è allevata con la massima cura da esperti di acquacoltura e nutrita con mangimi certificati privi di OGM, così che possiate godere di uno dei pesci più gustosi e rinomati dei mari greci.
