Τρίτη 13 Ιουνίου- Η τελετή απονομής των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας 2023 από το «αθηνόραμα» στα καλύτερα εστιατόρια της χώρας που υπηρετούν την εθνική μας γαστρονομία έγινε στο «Makedonia Palace» της Θεσσαλονίκης, στο πλαίσιο του θεσμού των Χρυσών Σκούφων που φέτος γιορτάζουν τα 30 τους χρόνια.
117 εστιατόρια σε όλη την Ελλάδα τιμήθηκαν με το Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας, σε μια ιδιαίτερη βραδιά, που ανέδειξε τους άριστους της εθνικής μας κουζίνας είτε στην παραδοσιακή είτε στη σύγχρονη και δημιουργική της έκφανση.
Στα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας, όπου η ΕΛΟΠΥ ήταν για 3η χρόνια χορηγός, το λαβράκι είχε ψαρευτεί 24 ώρες πριν μεταμορφωθεί δια χειρός Ασημάκη Χανιώτη και Σωτήρη Ευάγγελου σε δύο γευστικές συνταγές που απόλαυσαν όλοι οι καλεσμένοι.
Βραβεία στους νικητές απένειμε η Διευθύντρια Επικοινωνίας & Δημοσίων Σχέσεων της Ελληνικής Οργάνωσης Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) Ισμήνη Μπογδάνου.
