Στο πλαίσιο στήριξης της ελληνικής γαστρονομίας και ανάδειξης του ελληνικού ψαριού ιχθυοκαλλιέργειας ως εθνικό προϊόν, η ΕΛΟΠΥ ήταν χορηγός στο φετινό Φόρουμ Γαστρονομίας που διοργάνωσε η Λέσχη Αρχιμαγείρων κατά τη διάρκεια της διεθνής έκθεσης HORECA.
Η ΕΛΟΠΥ σε συνεργασία με τους αναγνωρισμένους σεφ Αλέξανδρο Τσιοτίνη και Μίλτο Γιάννου παρουσίασε δύο μονόωρα σεμινάρια γύρω από τη διαχείριση, τη συντήρηση και το μαγείρεμα του ψαριού με δημιουργικό τρόπο, αποκαλύπτοντας όλα τα μυστικά γύρω από τον θησαυρό της ελληνικής θάλασσας.
