PESCE: Ombrina Boccadoro

Dicembre 2019

Ombrina Boccadoro al forno

Con cipolle e besciamella - by Yiannis Bourodimos

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Dicembre 2019

Risotto al topinambur “a la polita”

Con ombrina boccadoro, schiuma di uovo e salsa al limone - by Alexandros Tsiotinis

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Novembre 2019

L’ombrina e i funghetti

Tagliatelle con ombrina boccadoro, funghi freschi e timo

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Giugno 2019

Ombrina al cartoccio

Con patate novelle e asparagi

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