Αθήνα, Πέμπτη 28 Μαΐου.
Με χρηματοδότηση από το Ταμείο Ανάκαμψης το Εθνικό πρόγραμμα CAREFISH-TRN έχει ως στόχο την ανάπτυξη καινοτόμων και αξιόπιστων μεθόδων και υπηρεσιών για την αξιολόγηση και βελτίωση της ευζωίας των εκτρεφόμενων ιχθύων. Η βελτίωση της ευζωίας εκτρεφόμενων ιχθύων αποτελεί υψηλή προτεραιότητα της Ευρωπαϊκής Ένωσης, των καταναλωτών, των ιχθυοκαλλιεργητών καθώς και των αρμοδίων ελεγκτικών υπηρεσιών.Το έργο εστιάζει στην ανάπτυξη αξιόπιστων και εύχρηστων δεικτών καθώς και συστήματος αξιολόγησης της ευζωίας για τα κύρια εκτρεφόμενα είδη της Μεσογειακής ιχθυοκαλλιέργειας: λαβράκι, τσιπούρα & βραχύπτερο φαγκρί, και επικεντρώνεται στις κύριες διαχειριστικές πρακτικές όπως διαλογή μεγεθών, εμβολιασμό, μεταφορά και αλίευση που εγείρουν ζητήματα ορθής μεταχείρισης και ευζωίας.
Στα πλαίσια του έργου αναπτύσσεται πρότυπη ψηφιακή πλατφόρμα κατάρτισης των εμπλεκομένων και εργαζόμενων στην ιχθυοκαλλιέργεια με σκοπό την κατάρτισή τους σε θέματα ευζωίας ψαριών και υλοποίησης του συστήματος ευζωίας στις παραγωγικές μονάδες.
Η ευζωία των εκτρεφόμενων ψαριών αποτελεί υψηλή προτεραιότητα της ΕΛΟΠΥ από την ίδρυση της 2016. Ως εκ τούτου στο εργαστήριο που πραγματοποιήθηκε για την παρουσίαση του έργου ο κύριος Απόστολος Τουραλιάς (Πρόεδρος ΕΛΟΠΥ), απηύθυνε χαιρετισμό: « Η ευζωία για μια επιχείρηση δεν αποτελεί κόστος, το αντίθετο μάλιστα. Όταν τηρούνται οι προδιαγραφές μειώνεται – δεν αυξάνεται – το κόστος. Για το θέμα αυτό, η ΕΛΟΠΥ έχει διαχρονική συνεργασία με την Επιστημονική κοινότητα και την Ευρωπαϊκή Ένωση. Στη ζωική παραγωγή, μεγάλο ρόλο παίζει η πρόληψη, ειδικά σε μια εργασία όπως η δική μας που υπάρχει δυσκολία να ανιχνευτεί αν η θεραπεία έχει επιτύχει. Τα Μέλη μας λαμβάνουν σημαντικέ πρωτοβουλίες, στον τομέα της βιοασφάλειας με το προσωπικό να έχει εγκλιματιστεί πολύ γρήγορα. Η μεγάλη δύναμη της ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας, είναι οι άνθρωποί της, που αξίζουν να έχουν καλύτερη εκπαίδευση στα θέματα ευζωίας των ψαριών…».
