Νέα

Η ΕΛ.Ο.Π.Υ. εκπαιδεύει τους μάγειρες του αύριο

Στο πλαίσιο της καμπάνιας ενημέρωσης σχετικά με τα ψάρια ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας, η ΕΛ.Ο.Π.Υ. επενδύει σε μακροχρόνιες συνεργασίες με σχολές μαγειρικής, ξεκινώντας το 2019 με το ΙΕΚ ΙΜΗΡΟΣ και τη CHEF D’ OEUVRE.

Οι συνεργασίες αφορούν τη χορηγία των εργαστηριακών μαθημάτων των σχολών, με τη δωρεάν παροχή ψαριών με τη σήμανση Fish from Greece, καθώς και κύκλο εκπαιδευτικών δράσεων για τους μαθητευόμενους μάγειρες, ο οποίος περιλαμβάνει

  • Σεμινάρια Μαγειρικής
  • Επισκέψεις σε Μονάδες Ιχθυοκαλλιέργειας των μελών της ΕΛ.Ο.Π.Υ.

Η αρχή έγινε τον Δεκέμβριο 2019 με δυο σεμινάρια με τον «πρεσβευτή» της ΕΛ.Ο.Π.Υ. μάγειρα Γιάννη Μπουροδήμο, ο οποίος μίλησε στους σπουδαστές κάθε σχολής για τα πλεονεκτήματα των ψαριών ιχθυοκαλλιέργειας και, με τη βοήθεια εθελοντών, παρουσίασε εναλλακτικές συνταγές με όλα τα ψάρια που φέρουν τη σήμανση Fish from Greece: τσιπούρα, φαγκρί, κρανιό και λαβράκι.

Νέα

Seafood Expo Global

Committed to the strategic objectives of the Organization and the consistent  extrovert profile and international...
mduser
20 Μαΐου 2019

Μάθετε περισσότερα για την Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ)

Σχετικά