Μάιος 2022
Kimbap ψαριού (Κορεάτικο sushi)
Από τη Σεφ Δήμητρα Παναγιωτοπούλου
Διαβάστε περισσότεραΝέα Συνταγή
Οι Συνταγές μας
Ιανουάριος 2022
Λαβράκι με νουντλς & ασιατική σαλάτα
Από τον Σεφ Γιάννη Μπουροδήμο
Διαβάστε περισσότερα
Ιανουάριος 2022
Φαγκρί πουτανέσκα με σπανάκι και ζυμαρικά ολικής άλεσης
Από τον Σεφ Γιάννη Μπουροδήμο
Διαβάστε περισσότερα
Ιανουάριος 2022
Φιλέτα κρανιού μπρεζέ σε χυμό πορτοκάλι – μάνγκο
Από τον Σεφ Γιάννη Μπουροδήμο
Διαβάστε περισσότερα
Ιανουάριος 2022
Φιλέτα Τσιπούρας με καρύδα και σάλτσα ροδιού
Από τον Σεφ Γιάννη Μπουροδήμο
Διαβάστε περισσότερα
Δεκέμβριος 2021
Φιλέτα τσιπούρας με σπανάκι φλορεντίν σε τούρτες σφολιάτας
Από τον Cucina Caruso
Διαβάστε περισσότερα
Δεκέμβριος 2021
Ταρτάρ από φαγκρί βραχύπτερο σαν αθηναϊκή σαλάτα
Από τον Σεφ Αλέξανδρο Τσιοτίνη
Διαβάστε περισσότερα
Δεκέμβριος 2021
The Classic Unclassic Burger από κρανιό
Από τον Σεφ Αλέξανδρο Τσιοτίνη
Διαβάστε περισσότερα
Δεκέμβριος 2021
Λαβράκι Φρικασέ με baby μαρούλι και αυγολέμονο από ξινόγαλα
Από τον Σεφ Αλέξανδρο Τσιοτίνη
Διαβάστε περισσότερα
Νοέμβριος 2021
Φαγκρί ψητό με κολοκύθα, πάπρικα και δεντρολίβανο
Από την Maria Sole Racca - Marysol Life
Διαβάστε περισσότερα
Νοέμβριος 2021
Κρανιός παναρισμένος σε κρούστα με εσπεριδοειδή
Από την Aurora Cavallo – Cooker Girl
Διαβάστε περισσότερα
Νοέμβριος 2021
Λαβράκι με κουσκούς και λαχανικά εποχής
Από την Aurora Cavallo – Cooker Girl
Διαβάστε περισσότερα
Νοέμβριος 2021
Τραγανά τυροπιτάκια με φιλέτο τσιπούρας, φέτα και πατάτες
Από τον Federico Fusca
Διαβάστε περισσότερα
Νοέμβριος 2021
Λαβράκι ψημένο σε αλουμινόχαρτο με σως γιαουρτιού με μυρωδικά
Από την Simone Finetti
Διαβάστε περισσότερα
Οκτώβριος 2021
Paccheri tricolore με τσιπούρα και κίτρινες ντομάτες
Από την φοιτήτρια μαγειρικής Ivana Ester Marra
Διαβάστε περισσότερα
Οκτώβριος 2021
Tacos με τσιπούρα, σαλάτα coleslaw και καυτερή σάλτσα τσίλι
Από την Aurora Cavallo – Cooker Girl
Διαβάστε περισσότερα
Αύγουστος 2021
Καλοκαιρινό ταρτάρ τσιπούρας με πουρέ αβοκάντο
BY ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΠΑΠΑΖΥΜΟΥΡΗΣ
Διαβάστε περισσότερα
Ιανουάριος 2021
Ουρά κρανιού με πατάτες και πιπεριές
Από τη Σεφ Ντίνα Νικολάου και το Διατροφολόγο Δρ. Δημήτρη Γρηγοράκη
Διαβάστε περισσότερα
Ιανουάριος 2021
Φιλέτο λαβράκι με μουστάρδα, κάππαρη και μυρωδικά
Από τη Σεφ Ντίνα Νικολάου και το Διατροφολόγο Δρ. Δημήτρη Γρηγοράκη
Διαβάστε περισσότερα
Ιανουάριος 2021
Τσιπούρες σε «στρώμα» λαχανικών
Από τη Σεφ Ντίνα Νικολάου και το Διατροφολόγο Δρ. Δημήτρη Γρηγοράκη
Διαβάστε περισσότερα
Ιανουάριος 2021
Φέτες πικάντικου μαγιάτικου με μπασμάτι
Από τη Σεφ Ντίνα Νικολάου και το Διατροφολόγο Δρ. Δημήτρη Γρηγοράκη
Διαβάστε περισσότερα
Ιανουάριος 2021
Φαγκρί με πιπεράτα ντοματίνια
Από τη Σεφ Ντίνα Νικολάου και το Διατροφολόγο Δρ. Δημήτρη Γρηγοράκη
Διαβάστε περισσότερα
Ιανουάριος 2021
Γιουβέτσι στο φούρνο με φέτες κρανιού μαριναρισμένες σε πάστα ελιάς
Από τη Σεφ Ντίνα Νικολάου και το Διατροφολόγο Δρ. Δημήτρη Γρηγοράκη
Διαβάστε περισσότερα
Ιανουάριος 2021
Τσιπούρες με εσπεριδοειδή, μουστάρδα, πλιγούρι με μυρωδικά και σουσάμι
Από τη Σεφ Ντίνα Νικολάου και το Διατροφολόγο Δρ. Δημήτρη Γρηγοράκη
Διαβάστε περισσότερα
Ιανουάριος 2021
Λαβράκι με ελιές, σταφύλια και πατάτες «τσακιστές»
Από τη Σεφ Ντίνα Νικολάου και το Διατροφολόγο Δρ. Δημήτρη Γρηγοράκη
Διαβάστε περισσότερα
Ιανουάριος 2021
Λαβράκι ψητό στο φούρνο με μια σάλσα με Αβοκάντο
Από το Γιάννη Μπουροδήμο
Διαβάστε περισσότερα
Ιανουάριος 2021
Κρανιός στο φούρνο με πιπέρια και δροσερή ραΐτα
Από το Γιάννη Μπουροδήμο
Διαβάστε περισσότερα
Ιανουάριος 2021
Φιλέτα μαγιάτικου στο φούρνο με πατάτες και μαγιονέζα
Από το Γιάννη Μπουροδήμο
Διαβάστε περισσότερα
Δεκέμβριος 2020
Πικάντικο μαγιάτικο με μπασμάτι
Από τη Σεφ Ντίνα Νικολάου και το Διατροφολόγο Δρ. Δημήτρη Γρηγοράκη
Διαβάστε περισσότερα
Δεκέμβριος 2020
Φέτες μαγιάτικου σε παπιγιότ με λαχανικά, μυρωδικά & ούζο
Από Cucina Caruso
Διαβάστε περισσότερα
Δεκέμβριος 2020
Spigala φιλέτο λαβράκι με πατάτες & φρυγανιά
Από τον Simone Rugiati
Διαβάστε περισσότερα
Νοέμβριος 2020
Κρανιός ψητός στη λαδόκολλα
Mε γλυκοπατάτες και φινόκιο - Από το Γιάννη Μπουροδήμο
Διαβάστε περισσότερα
Νοέμβριος 2020
Ψητές τσιπούρες με ρόδι και φιστίκι Αιγίνης
Από το Γιάννη Μπουροδήμο
Διαβάστε περισσότερα
Νοέμβριος 2020
Φιλέτο Τσιπούρας σοτέ
Mε πουρέ αρακά και σάλτσα ντομάτας - Από το Γιάννη Μπουροδήμο
Διαβάστε περισσότερα
Νοέμβριος 2020
Ceviche Μαγιάτικο σαν χωριάτικη σαλάτα
Από τον Σεφ Αλέξανδρο Τσιοτίνη
Διαβάστε περισσότερα
Νοέμβριος 2020
Λαβράκι με λέπια από κολοκύθι και χταπόδι
Mε πουρέ από φάβα, μαρμελάδα λάιμ και τηγανητή κάπαρη - Από τον Σεφ Αλέξανδρο Τσιοτίνη
Διαβάστε περισσότερα
Νοέμβριος 2020
Κρανιός κονφί σε καμένο βούτυρο
Με γιουβέτσι μαγειρεμένο σαν ψαρόσουπα και γλυκό σκόρδο - Από τον Σεφ Αλέξανδρο Τσιοτίνη
Διαβάστε περισσότερα
Σεπτέμβριος 2020
Φαγκρί στη γάστρα με αχνιστά χόρτα
Από τη Σεφ Ντίνα Νικολάου και το Διατροφολόγο Δρ. Δημήτρη Γρηγοράκη
Διαβάστε περισσότερα
Σεπτέμβριος 2020
Τσιπούρα με σέλινο αυγολέμονο
Από τη Σεφ Ντίνα Νικολάου και το Διατροφολόγο Δρ. Δημήτρη Γρηγοράκη
Διαβάστε περισσότερα
Σεπτέμβριος 2020
Μιλφέιγ τσιπούρας με μελιτζάνα, πάστα ελιάς και ντομάτες
Από τη Σεφ Ντίνα Νικολάου και το Διατροφολόγο Δρ. Δημήτρη Γρηγοράκη
Διαβάστε περισσότερα
Σεπτέμβριος 2020
Λαβράκι τραγανό με κανταΐφι και ψητά παντζάρια
Από τη Σεφ Ντίνα Νικολάου και το Διατροφολόγο Δρ. Δημήτρη Γρηγοράκη
Διαβάστε περισσότερα
Σεπτέμβριος 2020
Μαγιάτικο με κρούστα πατάτας
Από τη Σεφ Ντίνα Νικολάου και το Διατροφολόγο Δρ. Δημήτρη Γρηγοράκη
Διαβάστε περισσότερα
Ιούλιος 2020
Κρανιός σε φέτες με σπανάκι, κράνμπερις & σταφίδες
Από τη Σεφ Ντίνα Νικολάου και το Διατροφολόγο Δρ. Δημήτρη Γρηγοράκη
Διαβάστε περισσότερα
Ιούλιος 2020
Μαγιάτικο ψάρι αλά σπετσιώτα
Από τη Σεφ Ντίνα Νικολάου και το Διατροφολόγο Δρ. Δημήτρη Γρηγοράκη
Διαβάστε περισσότερα
Ιούλιος 2020
Λαβράκι με αρώματα Aνατολής & κουσκούς
Από τη Σεφ Ντίνα Νικολάου και το Διατροφολόγο Δρ. Δημήτρη Γρηγοράκη
Διαβάστε περισσότερα
Ιούνιος 2020
Φαγκρί ψητό στο φούρνο
Mε ελιές, κουμκουάτ και βασιλικό - Από pandespani.com
Διαβάστε περισσότερα
Ιούνιος 2020
Φαγκρί ψητό με τυρί buratta, ρόκα & λιαστές ντομάτες
Από τον Simone Rugiati
Διαβάστε περισσότερα
Απρίλιος 2020
Φιλέτο Λαβράκι Bianco
Με πατάτες και σαλάτα φινόκιο - Από τον Αλέξανδρο Τσιοτίνη
Διαβάστε περισσότερα
Φεβρουάριος 2020
Ταρτάρ τσιπούρας με λάδι τρούφας
Mε σάλτσα πάπρικα-τρούφα - Από τον Μίλτο Γιάννου
Διαβάστε περισσότερα
Φεβρουάριος 2020
Φιλέτο Λαβράκι κονφί
Mε περγαμόντο, ντολμαδάκια από μαρούλι της θάλασσας, σάλτσα από εσπεριδοειδή και σιρόπι σφενδάμου, με πουρέ φινόκιο - Από τον Αλέξανδρο Τσιοτίνη
Διαβάστε περισσότερα
Φεβρουάριος 2020
Λαβράκι με σικελικές γεύσεις
Λαβράκι ψητό με πορτοκάλια, κουκουνάρια και θυμάρι
Διαβάστε περισσότερα
Ιανουάριος 2020
Λαβράκι με φινόκιο & πορτοκάλι
Ψάρι ψητό με μαραθόριζα και εσπεριδοειδή - Από το pandespani.com
Διαβάστε περισσότερα
Ιανουάριος 2020
Club Sandwich με Λαβράκι
Mε σπαράγγια, wakame goma, red tobiko, φραγκοστάφυλο και ντομάτα - Από τον Simone Rugiati
Διαβάστε περισσότερα
Ιανουάριος 2020
Σεβίτσε Τσιπούρας
Mε αβοκάντο, λάιμ και ροζ πιπέρια - Από το pandespani.com
Διαβάστε περισσότερα
Δεκέμβριος 2019
Ψάρι πανέ σε μπουκιές με φαγκρί
Τυλιγμένες σε φύλλα λεμονιού - Από το Γιάννη Μπουροδήμο
Διαβάστε περισσότερα
Δεκέμβριος 2019
Φαγκρί γεμιστό
Mε μυρωδικά τυλιγμένο και ψημένο σε αλάτι, συνοδεύεται από Αγιολί και ένα ωραίο ντοματένιο πέστο από το Τραπάνι - Από το Γιάννη Μπουροδήμο
Διαβάστε περισσότερα
Δεκέμβριος 2019
Λαβράκι σε φέτες με χυμό μανταρινιού & λωτό
Λεπτές φέτες από λαυράκι, μαριναρισμένες σε χυμό μανταρινιού, που συνοδεύεται από λωτό - Από το Γιάννη Μπουροδήμο
Διαβάστε περισσότερα
Δεκέμβριος 2019
Λαβράκι φιλέτο και ριζότο με παντζάρια
Με σουμάκ - Από το Γιάννη Μπουροδήμο
Διαβάστε περισσότερα
Δεκέμβριος 2019
Κρέπες με σπανάκι και κρανιό στο φούρνο
Με ραγού κρανιού και μπεσαμέλ - Από το Γιάννη Μπουροδήμο
Διαβάστε περισσότερα
Δεκέμβριος 2019
Κρανιός στο φούρνο με κρεμμύδια και μπεσαμέλ
Από το Γιάννη Μπουροδήμο
Διαβάστε περισσότερα
Δεκέμβριος 2019
Ταρτάρ από τσιπούρα με πέστο εστραγκόν
Με μαρμελάδα από φύκι kombu και σορμπέ από λεμόνι Καλαμάνσι - Από τον Αλέξανδρο Τσιοτίνη
Διαβάστε περισσότερα
Δεκέμβριος 2019
Ριζότο με Ψάρι Κρανιό & Αγκινάρα Ιερουσαλήμ αλά Πολίτα
Με κονφί κρανιό και ζεστό αφρό αυγολέμονο - Από τον Αλέξανδρο Τσιοτίνη
Διαβάστε περισσότερα
Νοέμβριος 2019
Τσιπούρα φιλέτο στο φούρνο με πατάτες, κάστανα & λαχανάκια Βρυξελλών
Διαβάστε περισσότερα
Φόρτωση περισσότερων συνταγών
